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黑米提取物可调节由幽门螺杆菌感染诱导的细胞凋亡

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-12-25  来源:食品科学
核心提示:黑米提取物(BRE)含有一种花青素,氰酸3-o-葡糖苷(C3G),其是BRE的主要成分。在这项研究中,研究人员发现BRE抑制幽门螺杆菌60190菌株中编码细胞毒素相关蛋白A(cagA)和空泡蛋白A(vacA)的基因的mRNA和蛋白质的表达。
   黑米提取物(BRE)含有一种花青素,氰酸3-o-葡糖苷(C3G),其是BRE的主要成分。在这项研究中,研究人员发现BRE抑制幽门螺杆菌60190菌株中编码细胞毒素相关蛋白A(cagA)和空泡蛋白A(vacA)的基因的mRNA和蛋白质的表达。
 
  来自韩国启明大学临床实验科学系的Sa-Hyun Kim、韩国延世大学健康科学学院生物医学实验室科学系的Min Ho Lee和韩国庆尚北道大学生物医学实验室科学系的Min Park等人进行了RT-PCR和免疫印迹实验来证明BRE抑制SecA的mRNA和蛋白表达。由于SecA参与细菌中VacA的输出,因我们的结果表明BRE诱导的secA表达抑制和VacA分泌之间呈正相关。此外,该研究进行了MTT分析和流式细胞仪,结果显示BRE减少了幽门螺旋杆菌感染的KATO III细胞的凋亡。最后,通过进行免疫印迹实验,证明了BRE的细胞保护作用与幽门螺杆菌感染的细胞中活性促凋亡蛋白caspase和PARP的水平降低以及抗凋亡蛋白survivin和XIAP的水平增加有关。
 
  因此,研究结果表明,BRE是幽门螺旋杆菌的一种有效的抑制剂,可以减少幽门螺杆菌感染细胞的凋亡。此外,研究结果表明,BRE可对幽门螺杆菌引起的胃十二指肠疾病患者发挥有益的作用。
 
 
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