为认真落实市食安委关于加强元旦期间食品安全工作的要求,汨罗市畜牧水产局全力配合积极参与食品安全集中整治行动。针对节日消费特点,从食用农产品、畜禽屠宰、食品生产、食品流通、餐饮消费等各个环节,严查重处生产销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”等问题食品和坑害消费者的违法违规行为,切实规范节日食品市场秩序,为广大人民群众创造一个良好的食品安全环境。
汨罗市畜牧水产局十分重视此次行动,我们将对全市定点企业进行一次全面检查,强化畜禽动物进厂来源登记,严格宰前宰后的检验检疫工作,严防不合格肉品出厂,加强上市肉品来源监管,严禁私宰肉、注水肉、病害肉进入市场、肉制品加工企业和餐饮单位。