减少化肥用量 提高茭白品质
“壶镇、新建、大洋、前路等乡镇120户农户、130多亩茭白田试用茭白专用肥的实践表明，与以往施用复合肥相比，每亩减少纯氮4.6公斤，减幅13.8%；减少纯磷4.1公斤，减幅22.3%……”负责茭白专用肥推广的缙云县农业局高级农艺师周杨对试验结果十分满意。
经计量分析、实例推算，茭白专用肥在缙云县推广后，缙云茭白年化肥施用量可减少2870吨，每亩可增产茭白80余公斤，增加产值约300元。
根据这一对比试验结果，该县已决定，从现在起，每年从财政中拨款290万元，补贴茭农使用茭白专用肥。“茭白有新肥料啦，今后种茭更有奔头了。”该县壶镇镇茭白种植大户李春萌说，使用茭白专用肥后，茭白品质比以往更好，更受客商青睐。连日来，试用过茭白专用肥的农户主动当起宣传员和指导员，推广使用茭白专用肥受到广大茭农的积极响应。
周杨告诉笔者，缙云县农业部门与浙大、省农科院合作研究成功的茭白专用肥，根据缙云土壤状况与茭白生长实际需要，有效破解了以往化肥中由于磷的比例高而造成的水体污染问题，同时，茭白外观更粗壮、嫩白，品质更优了。
茭白是缙云农业的主导产业和农民增收的重要途径。2014年，缙云被授予“中国茭白之乡”称号。目前，全县茭白种植面积6.5万亩，年产量10.7万吨，从业人员2.6万余人，全产业链总产值近10亿元。茭白专用肥的推广应用，将进一步促进缙云茭白产业的健康发展。
