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黄浦区区长与人大代表面对面将对小微食品生产单位进行标准化改造

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-22  来源:解放网

“食品安全领域问题频出,政府如何采取措施保障百姓的安全?”1月20日上午,黄浦区举行“区长与人大代表面对面”活动,通过区人大代表提问、区政府领导解答的方式,直面2018年黄浦发展中的民生问题。据悉,黄浦区将在今年的食品安全工作中,对500家小微食品生产单位进行标准化改造,取缔无证无照经营,采用合理、合法、合规的手段引导和帮助经营者。


会上,来自半淞园街道代表小组的鲍润婕代表提问:“在当前的食品安全局面下,黄浦区将如何做好食品安全工作?”区领导表示,黄浦区正在创建市民满意的食品安全城区,但它的二元结构特点给食品安全的管理带来一定的难度。比如,全区无证无照经营现象50%左右出现在老城厢地区,同时全区60%以上餐饮机构都是小微餐饮。因此,黄浦区在食品安全监管方面有着自己的要求和对策,2017年已通过开展分类监管、清单化整治、标准化管理、信息化监管,基本消除了无证无照食品生产经营和违法摊贩。


2018年,黄浦区将在食品安全工作中采取“三管齐下”的措施,加强监管,加强落实主体责任,鼓励社会监督。在加强依法监管方面,将推动“明厨亮灶”2.0版,要求高风险的食品生产企业100%参保安全责任险,在现有基础上增加高风险食品生产单位的远程监管体系。对小微食品生产单位继续进行标准化改造,今年的目标是改造500家。取缔涉及到安全隐患、扰民的无证无照经营,并采用合理、合法、合规的手段引导和帮助那些经营者。


在加强落实主体责任方面,黄浦区将对食品安全生产经营企业落实主体责任,对网络订餐平台落实第三方管理责任。开展“放心食堂”、“放心餐厅”的创建活动,提升老字号餐饮企业的质量。


食品安全工作离不开社会监督,很多问题都是靠社会监督暴露出来然后去处理的。今年,黄浦区将继续重视人大政协的监督,建立健全奖励举报制度,提升和提高市民群众对食品安全工作的知晓度和满意度。

 
 
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