加拿大龙虾销量增长劳工短缺

加拿大爱德华王子岛（PEI）的龙虾业销售持续增长，但他们担心严重的劳工短缺问题会对该行业构成威胁。

据统计，2017年前11个月，该省制造业的销售额同比增长8.2%，主要是由于食品加工，其中包括龙虾业。

P.E.I.海鲜加工者协会执行主任丹尼斯·金（Dennis King）告诉媒体，龙虾的登陆价格上涨，出口市场也有所改善。然而，这个行业面临着迫在眉睫的劳工危机。

“在许多方面，2017年是非常困难的一年，我们虽然有大量的龙虾产品，但仍在努力解决一些劳工问题，”King告诉CBC。