平台发布环节，宋宇峰局长发布了贵州省“食品安全云”体系及各平台应用。他在致辞中表示，食品安全云随着中国大数据产业应运而生，成为贵州省大数据产业重点领域应用示范工程的“七朵云”之一，4年来得到了政府、企业、媒体、社会和广大群众的关注和呵护，凝聚着食品安全监管者和数据平台开发者的智慧和心血，经历“聚、通、用”建设和实践检验日趋成熟。
从2014年起，食品安全云就按照《食品安全法》提出的食品安全社会共治模式开始共建，面向政府、企业、检验检测机构等社会主体，开发了“三体系一平台”，即食品安全“智慧监管”体系、“互联网+”检验检测体系、追溯认证体系和大数据平台，包含了政府监管平台和市场平台的66个系统，“互联网+”和大数据战略与食品安全监管工作得到深度融合。在“健康中国”战略、食品安全战略的大背景下，将进一步强化大数据、人工智能技术和实体经济深度融合，让未来的食品安全云更好地保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
通过论坛活动，进一步推动了大数据技术时代背景下食品安全社会共治及治理现代化的实践，为深入探索和推动基于大数据的食品安全治理现代化技术及理念创新提供了交流研讨平台。
