7月17日上午，大众网记者从2018年全市食品安全宣传周暨全市食品安全监管工作新闻发布会上获悉，从今天开始至7月29日，市食安办将联合14个单位和部门，在全市范围内开展食品安全宣传周活动。
2018年全市食品安全宣传周的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”。活动安排涉及市级、县级和社会三个层面。在市级层面，市食安办会同14部门和单位共同制定《全市食品安全宣传周重点活动及分工方案》，各有关部门和单位按照方案要求组织开展活动。
7月17日，市级和县级分别以不同的形式同步举行2018年食品安全宣传周活动启动仪式，全面拉开食安周活动的序幕。“透明工厂”体验日、学校（幼儿园）食堂开放日、食品检验机构邀您来、积极参与“食安山东”媒体行、保健食品知识宣传进社区、开展科普宣传等活动将陆续展开。
今年宣传周活动采取“主场活动+部门主题日”的形式，自7月18日开始，市农业局、市渔业局、市林业局、临沂出入境检验检疫局、市科协、市教育局、市公安局、市商务局、市工商局、市畜牧局、市粮食局、市质监局、市卫计委、市食品药品监督管理局等14个市直部门将结合实际，分别组织开展“主题日”活动。
其中，市食品药品监督管理局将开展“食安封签”贴起来活动，向消费者介绍“食安封签”的相关内容，餐饮单位销售外卖食品时，包装加贴“食安封签”；送餐员取餐时检查“食安封签”的完整性，送餐过程中保持“食安封签”的完整性。并开展食品“三小”（即：食品小作坊、小餐饮和摊贩）整治提升工程，打造1000家食品安全“三小”示范店，形成符合临沂地方特色的示范方阵，通过示范带动作用，引导全市食品“三小”学有标杆、全面提升，引导公众安全合理消费。
新闻发布会还通报了食品安全监管工作情况，据悉，自2018年以来，全市食品药品监管系统不断加大监督抽检力度，共完成抽检6595批次，合格率95.81%，涉及畜禽肉及其副产品、蔬菜、水产品、鸡蛋、乳制品、食用植物油、小麦粉、酒类等共30余类食品。全市完成食品快检19万余批次，同比增长100%；对食品安全违法行为严查重处，1-6月，全市共办结案件1905起，同比增长4.6%，收缴罚没款1499万元，责令停产停业整顿8家，取缔无证生产经营32家，移送司法机关案件28起；全力推进“食安山东”品牌创建，全市“食安山东”品牌达到704个。紧紧抓住“两城同创”的战略机遇期，实施食品“三小”整治提升工程，力争年底打造1000家示范店，两年内实现达标率100%。目前，已经授牌300家。
