2018年7月16日，淮北市食品药品监督管理局官网发布2018年第25期食品安全监督抽检信息。本次抽检了3个大类15个批次的产品。其中：酒类11批次，蔬菜制品2批次，方便食品2批次，结果全部合格。
本次酒类抽检依据GB5009-2016、GB22255-2014等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括酒精度、铅、甲醇、氰化物、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖等多个项目。
本次蔬菜制品抽检依据GB5009-2017、GB4789-2016等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、纽甜、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等多个项目。
本次方便食品抽检依据GB5009-2016、GB4789-2016等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等多个项目。
淮北市食品药品监督管理局提示广大消费者，消费时请选择证照齐全有效的食品经营单位，消费中请保留消费凭证，发现或怀疑食品有质量问题，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
