大学退学，放着铁饭碗不要，出去开饭店赚了近100万，看这行好做，就准备开大酒店，没想到连赔200万…..他，就是西贝莜面村的创始人贾国龙，用29年时间，将内蒙一家小吃店发展成为拥有200多家连锁店、年营业额35亿的餐饮帝国。
然而，随着企业越来越大，分布越来越广，如何高效运作成了难题。2016年，贾国龙在湖畔大学知道了钉钉办公软件，了解到钉钉可以快速应用到西贝企业内部管理中，钉钉中的通讯、考勤、审批和钉盘等功能正是西贝想实现电子化办公的雏形。于是，西贝正式迎来了这位互联网“大厨”，管理钉钉的“后厨”。
内部伙伴集中管理，确保沟通信息安全
无论是餐饮，还是其他商业，最怕信息泄露。一旦泄露，轻则同质化，重则被竞争对手直接打趴下。在西贝信息化负责人周斌看来，钉钉有一绝佳好处，就是够安全。
“原来，小伙伴们都是在微信和QQ中做内部沟通，这样的沟通往往缺乏有效内部验证机制，会存在信息泄露的风险。钉钉做到了内部伙伴集中管理，确保了内部沟通信息安全。”
事实上，所有通过钉钉发出的内外部消息，都会受到钉钉“加密+第三方加密”的安全保护。第一道保险是钉钉加密，可达到银行级别加密水平。依托全链路安全技术，钉钉实现了用户数据从创建到销毁，全生命周期加密。
第二道保险是钉钉首创的第三方加密，通过第三方权威安全机构对企业数据进行再加密，加密算法不仅支持行业标准的加密算法，还支持国密算法加密。在这重保证之下，任何其他人包括钉钉官方都无法解密。也就是说，使用该服务的企业和组织拥有唯一密匙。
通过钉钉加密的“双保险”机制，能够确保内部伙伴的集中管理，严格保障企业的沟通信息安全，再也不用担心企业的“餐饮秘方”和“管理经验”外传。
同事间终于知道了对方长啥样
西贝拥有13000名员工。目前已有2000多名管理层主管使用了钉钉，主要使用的钉钉功能有，通讯、考勤打卡和签到、审批、日志、钉盘。接下去，将会逐步推广到全员使用钉钉。
周斌表示，最初使用钉钉时，最明显的感受是:内部沟通好方便。
“公司内部人员可以在通讯率中方便找到，并且有对方的照片和联系方式。”相对于过去只听声音不识面孔，这样的便利还让大家觉得温暖。
而此前，各门店沟通多是打长途电话。“现在，在通讯中西贝已实现了16位同时网络电话会议，大大节省了长途电话费。”周斌说。
而使用钉钉的餐饮服务业，不只西贝。海底捞、外婆家、斗牛士牛排等等，都是钉钉服务的企业组织里的一员。目前，钉钉的用户数已超过1个亿，企业组织用户已突破700万家。
