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山东冠县加大烧烤食品检查力度
发布日期:2018-08-13 来源:中国医药报
核心提示:近日,山东冠县食品药品监管局、食品快检中心、公安部门联合开展烧烤食品专项整治行动。
近日,山东冠县食品药品监管局、食品快检中心、公安部门联合开展烧烤食品专项整治行动。
此次整治行动重点检查夏季烧烤经营业户是否持证上岗、证件上墙、食品安全制度健全、进货台账登记完整等情况。严禁使用来路不明的肉制品、病死畜肉加工制品、腐败变质食品、过期食品、废弃油脂和非法食品添加剂。快检中心工作人员对花生、毛豆、蔬菜、羊肉串等进行了抽样快检。
据悉,该行动共检查经营单位56家,对其中2家未取得食品经营许可证的经营单位予以取缔,5家存在违法行为的单位立案处理,6家单位下达责令改正通知书。
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