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我国首个《浓香菜籽油》团体标准制定启动,2018年底或颁布

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-21
核心提示:9月17日,由中国粮油学会油脂分会和中国粮油学会团体标准油料及油脂技术委员会主办,成都市新兴粮油有限公司、益海(广汉)粮油饲料有限公司承办的《浓香菜籽油》标准启动暨油菜籽产业发展研讨会,在四川成都市浦江县召开。
  当前市场上的浓香菜籽油叫法真是五花八门,“浓香”、“醇香”、“纯香”、“小榨纯正”、“清香”等等,急需制定统一标准。
 
  9月17日,由中国粮油学会油脂分会和中国粮油学会团体标准油料及油脂技术委员会主办,成都市新兴粮油有限公司、益海(广汉)粮油饲料有限公司承办的《浓香菜籽油》标准启动暨油菜籽产业发展研讨会,在四川成都市浦江县召开。
 
  研讨会上,各参会代表就浓香菜籽油的术语和定义、芥酸含量、加工工艺、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装等相关事宜进行了深入的探讨。
 
  中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元在讲话中说:
 
  菜籽油曾是我国食用油消费市场的当家油品,现在其消费量仅次于大豆油,是我国食用油消费市场的第二大油品。
 
  近些年来,我国油菜籽的主要产区,尤其是长江以南地区的浓香型菜籽油发展较快,已成为消费者喜爱的油品,亟待需要制定浓香菜籽油标准,以填补国家标准和行业标准体系中的空白,引领浓香菜籽油的健康发展,适应行业发展的需要。
 
  中国粮油学会油脂分会会长何东平表示:
 
  菜籽油品类需要制定统一标准,在保证安全、无毒无害的基础上,生产出深受广大消费者喜爱的浓香菜籽油。国家鼓励社会团体、行业协会制定高于推荐性标准相关技术要求的团体标准、企业标准。
 
  中国粮油学会油脂分会常务副会长王兴国、河南工业大学刘玉兰教授表示:
 
  浓香菜籽油是具有中国特色的油脂,随着我国油脂加工技术体系的不断完善,可以把其推到国外去;浓香菜籽油标准是我国第一个浓香油脂标准,要制定好浓香油脂系列标准,争取早日进入国际标准体系。
 
  成都市新兴粮油有限公司公司总经理姜敏杰说:
 
  四川逐步形成了以浓香菜籽油为拳头产品,从菜籽油净输入省向输出省转变。今年四川省政府结合自身特色优势,提出做大做强油菜产业并专门发文件,每年安排数亿元,实施四川“天府菜油”行动,打造“天府菜油”区域公共品牌。浓香菜籽油标准的制定,将促进四川油菜籽籽产业高质量发展。
 
  益海(广汉)粮油饲料有限公司总经理陈范生说:
 
  益海嘉里一贯重视标准建设工作,公司作为益海嘉里集团浓香菜籽油生产的主要基地,愿积极参与浓香菜籽油标准的制定,促进浓香菜籽油产业发展越来越好。
 
  《浓香菜籽油》团体标准制定已启动,并力争在2018年底颁布。标准是产品生产的重要依据,随着《浓香菜籽油》团体标准的制定,将逐步规范产品名称、提高产品品质、引导消费市场、规范和促进浓香菜籽油产业的健康发展。
 
 
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