前菜：
时蔬色拉(Seasonal Vegetable Salad)
罗勒蛋黄酱(Basil Mayonnaise Dressing)
帕尔马干酪酱(Parmesan Emulsion)
2009年卡帝那?沙巴达阿德里安娜白石霞多丽白葡萄酒(Catena Zapata Adrianna White Stones Chardonnay 2009)
主菜：
烤西冷牛排配洋葱、羊奶乳清干酪和椰枣(Grilled Sirloin with red onions, goat ricotta, and dates)
甜点：
焦糖薄饼卷(Caramel Rolled Pancakes)
巧克力酥片(Crispy Chocolate)
鲜奶油(Fresh Cream)
2014年卡帝那?沙巴达尼古拉斯马贝克葡萄酒(Catena Zapata Nicolás Malbec 2014)
