从古至今，红豆薏米粉都是人们用来祛除身体湿气的食物。这个流传至今的滋养冲饮食物做法不断完善，并且愈加注重食用的安全性。而近日微博上夏麦秋禾冲饮痛斥某些不良冲饮企业，以次充好，安全性堪忧，引发了网友热议。对此感到好奇的记者，决定一探究竟。经业内人士帮助，记者致电了夏麦秋禾冲饮负责人宋先生，并对其进行了简明扼要的采访。
(夏麦秋禾冲饮旗下黑芝麻黑豆桑葚粉)
通话中，宋先生面对记者的提问侃侃而谈，并没有表现出一丝急迫感。并且，对当下人们喜欢的冲饮类型做了简要分析，以及对冲饮消费的人群、潜在目标用户做了说明。同时道出了夏麦秋禾上热搜的原因。“夏麦秋禾冲饮成立至今，一直秉承‘客户至上’的经营理念。”宋先生如是说。
据悉，夏麦秋禾品牌对质量安全要求极为严格，不仅获得了第三方机构的安全检测，在平时的生产中也严把质量关。在生产前，首先对原材料来源进行质量把控，随后在生产过程中、以及产品出货前，由专门人员再次进行检测，最大程度确保夏麦秋禾冲饮产品的安全性。
此外，宋先生还表明，夏麦秋禾冲饮除了注重食用安全性，对制作工艺也非常讲究。采用现代磨坊工艺，配合多道工序，先进行低温烘焙，再进行精细研磨等加工工序，最终得到可口的夏麦秋禾冲饮。例如，这款夏麦秋禾红豆薏米粉粉，用宋先生的话来说，口感细腻、柔滑爽口、更能帮助调节体内湿气，是居家旅行的好东西。
(夏麦秋禾冲饮旗下红豆薏米粉)
由于时间原因，电话简访提前结束。通过简单的访问沟通，足以发现夏麦秋禾冲饮在产品食用安全上下了不少功夫。
