日本鱿鱼捕获量急剧下降价格提高

由于日本这种头足类动物的捕获量出现创纪录的下降，将其加工成“shiokara”等美食和廉价鱿鱼干零食的公司，其太平洋鱿鱼的批发价格上涨了一倍多。

这种情况是由于在日本海域鱿鱼资源数量急剧下滑，同时，外国鱿鱼产品价格也增加，因为全球鱿鱼的捕捞量都下降。

研究人员说，很难保证这种海产品资源种群的恢复，鱿鱼价格的持续上涨可能会持续下去。