“我前两天买的面包，明明还在保质期内，今天拿出来吃就长了霉，仔细一看，标签还有撕掉重贴的痕迹。”5月21日，市民黄女士拨打本报新闻热线83830000反映，她在集里街道一家蛋糕店购买的吐司面包出了问题，希望相关部门进行查处。
标签有重贴痕迹
保质期内面包上出现霉点
黄女士称，自己经常在该蛋糕店购买全麦吐司面包，平均两三天去一次，已经持续了三个月。“不只是自己吃，平常也会喂给我1岁的孩子吃。”
5月19日下午5点多，黄女士到该店购买了一袋吐司面包。“我特意看了生产日期，挑了个5月19日上午8点多生产的，想着比较新鲜。”5月21日早上，黄女士打开袋子，拿起一片吐司面包放进嘴里时，忽然尝到一股奇怪的味道。“就是那种发了霉的味道。”黄女士急忙打开袋子检查，却发现剩下的两片面包边缘都有灰色的霉斑，中间部分更是有黑色霉点。
“保质期明明写着到5月22日，为什么发霉了呢？以前的是不是也有问题呢？”黄女士仔细一看，发现包装袋上的标签有被撕掉重贴的痕迹。想到自己的孩子也曾吃过该店的吐司面包，黄女士越想越生气，便拨打了本报新闻热线求助。
部门迅速处理
责令店家进行整改
了解到这一情况后，记者将此事反馈至市市场监督管理局集里所，该所立即受理了黄女士的投诉，并安排执法人员到该蛋糕店检查。
“这种吐司面包是我们从另一家店直接进的货，并非我们自己做的。”该店负责人解释，“至于标签的问题，也是由于贴标签的店员是前几天刚就职的，还不熟悉业务，把标签贴错了，只好撕掉重新贴一遍。”同时，该负责人也表示，出现这种情况是自己的工作失误，愿意承担责任。
随后，执法人员立即组织双方进行调解，并责令店家整改。经过协商，该店负责人已对黄女士予以赔偿。“今后一定会加强员工培训，增强食品安全意识，并做好客户意见调查。”对于整改，该负责人也拿出了自己的态度。目前，面包发霉事件仍在进一步调查处理中。
