进入伏天以来，蔬菜价格长势汹汹，“高烧”不断，市民们手中的菜篮子也变“沉”了起来。
昨天（8月6日）上午，在镇江市区一家菜场，记者看到，菊花脑、莲藕、丝瓜、冬瓜、百合等应季蔬菜被摆放在了最显眼的位置。不少摊主告诉记者，由于最近一段时间的持续高温，不少蔬菜的价格基本都上涨了20%左右，其中绿叶菜涨幅最大。
一位摊主称，像毛菜平时只卖四五元钱一斤，因为高温，毛菜长不出来了，所以卖到七八元一斤，什么菜都涨价。
据了解，7月上旬蔬菜价格平稳运行，出梅之后随着气温升高，蔬菜价格也逐步上扬。据市场监测，7月纳入监测的32种蔬菜价格环比“13升3平16降”。其中13种环比上涨蔬菜涨幅在1.15%--30.65%之间，大白菜、菠菜和西蓝花月均市场零售价格分别为1.62元、5.96元和5.52元，价格环比分别上涨30.65%、29%和18.71%，涨幅位列前3名。
目前，镇江本地正在上市的蔬菜品种以叶菜和豆类为主，主要有小青菜、苋菜、空心菜、生菜等，8月中下旬正是青黄不接的时期，本地蔬菜供给量会明显减少。
同时，气象部门预测，8月份降水量将呈略少的格局，月平均气温略高，暑热天气仍将持续。因此，业内人士分析认为，如此天气走势对蔬菜生长与运输带来不利影响，蔬菜上市量环比或将继续下降，预计未来一段时间蔬菜价格可能继续高位攀升。
