对此，新乳业方面表示，坚持“鲜战略”不动摇，以科技创新为引领，不断提升品牌影响力，致力于成为“新鲜一代的选择”；2019年1月25日，成功登陆A股资本市场，借助资本市场平台，进入企业发展新阶段；报告期内，着眼于长期健康发展，加大了在研发、品牌和数字化转型等方面的投入，以巩固和提升核心竞争力。
就具体业务而言，液体乳板块营收为25.78亿元；奶粉板块营收为3385.27万元。分地区来看，新乳业在西南（8.42%）、华东（18.81%）、华北（20.07%）及其他地区（26.45%）的营收均取得较快增长。
新乳业认为，低温产品营收占比提高有利于改善整体销售毛利率水平，从而实现差异化竞争。“鲜战略”是确定并坚决执行的长期发展战略。2019年上半年，继续发力低温产品，低温多品类共同快速成长，低温产品销售占比提升至60.99%，其中低温鲜奶销售增长强劲。
低温奶市场风口来临，2018 年低温白奶同比增速9.4%，远高于常温白奶的 2.9%，其中，高端和超高端的鲜奶产品在整体鲜奶品类中的占比增速分别为20.3%和56%，鲜奶市场迸发出很大的增长潜力。与此同时，低温奶的毛利也远高于常温奶。
为助力新乳业“新鲜战略”，打造产业链协同效应，7月18日，新乳业公告拟出资 3.29亿元认购现代牧业新发行的2.76亿股股份；拟出资3.8亿元向现代牧业股东购买3.19亿股股份。新乳业方面则表示，公司与国内大型、专业牧业公司进行战略合作有利于取得稳定、优质的奶源供应，满足公司业务规模扩大、产品升级的战略需求。
8月12日，新乳业公告宣布正式收购福州澳牛乳业，设立两家新公司乳业公司和牧业公司，新乳业将拥有其55%的股权，成为其进入华南和东南市场的重要跳板。新乳业方面透露，收购澳牛乳业只是公司第三轮布局的第一步，未来或将有更多资本动作，以加速行业资源整合，进一步实现对国内区域的全覆盖。
