今年以来,按照2021年地方特色乳制品产业发展计划,锡林郭勒盟市场监管局牵头推动奶源建设、产业升级、产品质量、品牌效应等四个方面工作取得阶段性成效。
01加强奶源建设
依托自治区进口奶牛引进项目,重点扶持大中奶牛养殖企业奶源基地建设,鼓励引导家庭奶牛养殖户全面推行标准化生产,稳定奶源供给,保障生鲜乳品质。目前,全盟荷斯坦、娟姗奶牛规模达到3万头,乳肉兼用西门塔尔牛达到22万头。全盟存栏50头以上奶牛养殖场及合作社88个,存栏100头以上标准化规模养殖场25个,存栏1000头以上大型规模养殖场3个。
02推动产业升级
推进加工产业园区建设,锡林浩特市首放园区已入驻7家手工坊,正蓝旗地方特色乳制品产业园区正在进行车间布局设计,黄旗产业园区实行“四个统一”模式运营,入驻21家手工坊。推进100家标准化手工坊创建,目前,已完成建设11家,43家正在内部装修,46家因季节原因基础建设已停工;扶持10家地方特色乳制品手工坊升级为食品生产企业,已完成建设1家,9家正在建设中。
03提升产品质量
推动6项地方特色乳制品团体标准制定,其中已发布2项团体标准,其他4项标准近期召开专家评审会议,并进行公示后发布实施。强化质量监管,锡林郭勒盟共完成自治区地方特色乳制品专项监督抽检1660批次,结果待出,锡林郭勒盟本级抽检132批次,合格率96.2%。加大监管执法力度,共检查地方特色乳制品生产企业、手工坊426家次,下达《责令整改通知书》7份,处理消费者投诉举报13件,查处违法案件4件。
04扩大品牌效应
多渠道宣传“锡林郭勒奶酪”品牌,举办奶食品品鉴等活动,开展“锡林郭勒奶酪”防伪商标包装设计,全方位展示“锡林郭勒奶酪”商品。积极开展“锡林郭勒奶酪”地理标志证明商标注册第二次材料补正,针对“锡林郭勒奶酪”特定品质事宜,委托内蒙古农业大学专家,就锡林郭勒奶酪特定品质与自然、人文因素以及检测数据相关联等情况进行论证,预计明年1月份将补正材料提交国家知识产权局商标局。编制五年产业发展规划,近期将组织召开专家论证会讨论,修改完善后提交行署审议。