2021年，天水市食品检验检测中心认真落实市局关于食品检验检测工作的有关部署，按照《关于印发2021年天水市食品安全抽检计划的通知》要求，紧盯目标任务，聚焦主责主业，积极开展食品安全监督抽检和专项监督抽检工作，并圆满完成全年食品安全技术保障任务。
全年共完成样品检验2535批次，抽检产品涉及大米、小麦粉、食用植物油、乳制品、面制品、酱卤肉、糕点、饮料、蜂产品、蔬菜制品、桶装纯净水、餐饮具、食用农产品等，抽样范围覆盖全市两区五县的生产、流通、餐饮等领域，承检数量比2020年度增长13.37%，并首次完成200批次食用农产品中农药残留的检验检测任务。此外，中心还积极参与完成了全市重大活动、节假日食品检验检测技术保障工作，较好发挥了市级食品检验检测机构职能作用，有力保障了广大人民群众“舌尖上的安全”。
2022年，食品检验检测中心将认真学习贯彻党的十九届六中全会精神，全面落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，持续加大食品安全监督抽检力度，不断创新机制和手段，在抽检品种类别和检验检测项目上扩大覆盖面，在抽检区域和重点上放在食品安全问题多发、农村和城乡结合部，以及学校食堂等方面，提高抽检靶向性，为食品安全监管提供强有力的技术支撑，以更加优异的成绩迎接党的二十大胜利召开。
