2022年，全州食品安全抽检坚持问题导向，紧盯高风险商品、高风险指标、高风险区域等安全问题，防控系统性、区域性重大商品安全风险，贯彻落实食品安全“四个最严”要求，全面排查治理商品安全领域风险隐患，让人民群众有更多的获得感安全感幸福感。
全州食品安全监督抽检围绕各族群众普遍关心的、涉及身体健康的食品安全性指标，聚焦高风险食品品种和项目，对农村、城乡结合部、中小学、幼儿园、商超等重点区域，对食品生产、经营、餐饮等不同业态开展监督抽检。重点抽检人民群众日常消费量大、关注度高、风险程度高的粮食加工品、肉制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品和进口食品等品种，主要开展污染物限量、生物毒素、食品添加剂、农兽药残留等项目检验。计划在食品生产、流通、餐饮各环节开展2894批次食品安全监督抽检工作。结合国家及省级食品抽检量，2022年度全州市场监管部门食品抽检量将超过4批次/千人。
