《永济牛肉饺子制作规范》等3项团体标准报批通过

　　11月18日，永济市餐饮协会组织召开《永济牛肉饺子制作规范》等3项团体标准报批会议。

 

　　团标委成员对报批意见稿进行审查，并进行投票表决，团标委一致通过此3项标准报批稿，下一步将尽快在全国团体标准信息公共平台上公示，待年前发布。

 

　　《永济牛肉饺子制作规范》此3项团体标准主要涵盖食材配备、规范操作两个方面。此三项团体标准的发布将进一步提升永济市餐饮从业人员的专业化水平，对推动我市餐饮行业品牌化发展，提升我市面食行业的知名度都具有十分重要的意义。（供稿：永济市市场监管局）