为保障节日期间食品安全，省局在全省范围内组织开展春节食品专项抽检。抽检工作聚焦三个重点，保障群众节日食品安全。一是聚焦重点区域。针对批发市场和农贸市场、商场和超市食品、网店，以及网络交易平台等节日食品消费量大的区域和场所。二是聚焦重点品种。抽检食用农产品、速冻食品、酒类、调味品、糕点、水果制品、乳制品、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品等群众节日消费量大的食品品种。三是聚焦重点项目。检验以微生物、食品添加剂、农兽药残留、重金属、生物毒素等食品安全项目为重点。
截至目前，全省已抽检15个食品销售场所，23大类食品，共2898批次，初检发现不合格食品19批次。针对发现的初检不合格食品，省局已要求属地局采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，依法从严处置发现的违法违规问题，及时向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置信息。
下一步，省局将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，加大不合格食品的跟踪抽检力度，防范食品安全风险，保障节日食品消费环境。
稿源：食品抽检处
