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兰州市市场监管局开展春节前食品安全专项检查(一)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-01-18  来源:兰州市市场监督管理局微信号
核心提示:2023年春节来临之际,为保障传统节日期间的食品质量安全,及时发现食品安全风险隐患,依法严厉打击生产销售不合格食品行为,防范在节日期间出现系统性、区域性食品安全风险,兰州市市场监督管理局在全市范围内针对元旦、春节期间流通范围广、消费量大的食品开展抽检监测。
  2023年春节来临之际,为保障传统节日期间的食品质量安全,及时发现食品安全风险隐患,依法严厉打击生产销售不合格食品行为,防范在节日期间出现系统性、区域性食品安全风险,兰州市市场监督管理局在全市范围内针对元旦、春节期间流通范围广、消费量大的食品开展抽检监测。
 
  本次监督抽检覆盖了我市大型超市、农贸市场、小型食杂店、生产企业、餐饮单位等全部食品生产经营业态。以粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、炒货食品及坚果制品、茶叶、食用农产品等节日消费量大的食品为重点,针对可能存在的食品安全风险,依据《食品安全国家标准 食品添加剂》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等相关标准规定,对食品添加剂、农药兽药残留、污染物、微生物及质量指标等项目进行了检验。
 
  截止目前,共完成抽检384批次,根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目全部合格。
 
值此新春佳节到来之际,兰州市市场监督管理局提醒广大消费者,采购食品应尽量在超市、食品商店以及其他规范的食品销售点进行选购。不要在无证照食品摊点、摊贩处选购食品,不购买有异色异味或来历不明的食品。购买食品时,要留心观察食品外包装上的标识,查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全,外包装是否整洁,有无破损,是否在保质期限内。选购节日期间消费量大的肉类时,应注意查验肉类的检疫合格证,不采购无检疫合格证的肉类。 
 
 
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