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太原市市场监督管理局开展元宵(汤圆)食品市场专项检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-02-07  来源:太原市场监管微信号
核心提示:近期,太原市市场监督管理局在全市范围内启动了元宵(汤圆)食品专项执法检查,以连锁超市、集贸市场为重点单位,以元宵(汤圆)等食品为重点品种,以元宵(汤圆)质量、贮存条件,食品标签以及配送物流温度控制为重点内容,通过开展隐患排查、规范经营以及消费预警,深入实施专项执法检查,确保元宵(汤圆)食品安全。
  近期,太原市市场监督管理局在全市范围内启动了元宵(汤圆)食品专项执法检查,以连锁超市、集贸市场为重点单位,以元宵(汤圆)等食品为重点品种,以元宵(汤圆)质量、贮存条件,食品标签以及配送物流温度控制为重点内容,通过开展隐患排查、规范经营以及消费预警,深入实施专项执法检查,确保元宵(汤圆)食品安全。
 
  专项检查以打击查处篡改生产日期、不按照贮存条件售卖等违法行为为抓手,以消除影响元宵(汤圆)质量的风险隐患为重点,通过看标签、验台账、查质量,杜绝“三无”食品、标签不规范的元宵(汤圆)进入市场;通过查贮存条件、测冷藏设施温度,禁止售卖脱离冷链贮存的元宵(汤圆);通过查从业人员健康状况,看环境卫生、防尘设施,消除元宵现场制售存在的风险。
 
  专项检查以寓监管于服务为导向,通过加强对从业人员的教育培训,讲清元宵经营的风险点,说明食品安全的管控要求,督促引导元宵经营者规范管理、守法经营。
 
  专项检查以食品安全宣传教育为落脚点,为此太原市市场监督管理局发出消费建议,建议广大消费者在购买元宵(汤圆)时做到三点:
 
  ◆一是最好到具备冷链贮存设施的正规商场、超市购买质量稳定的品牌元宵(汤圆);
 
  ◆二是购买前认真查看食品包装情况,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。特别是要注意查看生产日期和保质期、贮存条件等内容。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标识的元宵(汤圆)产品;
 
  ◆三是购买现场制售的元宵食品时,要注意了解制作加工点的证照情况、查看制作加工环境,不要购买无证摊贩售卖的食品。
 
  同时,要注意索取消费凭证,消费者权益受到侵害时,要及时拨打12315举报投诉电话,向市场监管部门投诉举报。
 
  截至目前,全市出动执法人员110人次,检查各类市场、超市56户次,下达责令整改通知书3份,立案查处1起。
 
  供稿 | 食品流通监管科
 
 
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