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宜春市联合开展秋季校园食品安全专项检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-09-12  来源:江西省市场监督管理局
核心提示:开学伊始,宜春市市场监管局联合市公安局组成检查组,集中开展秋季校园食品安全检查,筑牢校园食品安全“防护墙”,以“联合”促“强化”,确保广大师生饮食安全。
   开学伊始,宜春市市场监管局联合市公安局组成检查组,集中开展秋季校园食品安全检查,筑牢校园食品安全“防护墙”,以“联合”促“强化”,确保广大师生饮食安全。
 
  在宜春市直属机关幼儿园宜阳园区,检查组会同市市场监管局宜阳分局人员对学校食堂食材进货查验、加工过程控制管理、食品留样、从业人员健康管理、场所环境卫生等环节进行检查,及时消除食品安全风险隐患;在宜春市第九中学,检查组会同袁州区市场监管局城东分局人员开展食品安全“两个责任”落实情况检查,督促学校食堂配备配齐食品安全总监及食品安全员,夯实食品安全总监、食品安全管理员工作职责,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,压实食品安全主体责任。
 
  检查组要求,学校食堂要特别注意环境卫生达标、食堂设备清洁、新进人员培训到位;学校相关领导要抓好食堂管理运营,充分发挥食品安全总监及食品安全管理员管理职能,有效提升食品安全管理水平;要积极开展文明餐桌、光盘行动等宣传,营造文明用餐、拒绝浪费的良好社会氛围。
 
  下一步,宜春市市场监管局将持续开展校园食品安全治理提升专项行动,严格排查食品安全隐患,推进食品安全“两个责任”落实落细,并对检查出的食品安全问题整改“回头看”,形成“闭环”管理,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
 
 
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