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宿州市灵璧县市场监督管理局部署全县小餐饮、食品摊贩等集中督查工作

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-10-18  来源:宿州市场监管微信号
核心提示:为切实保护广大消费者舌尖上的安全,近日,宿州市灵璧县市场监督管理局部署对全县小餐饮、食品摊贩等开展集中督查,局党组成员总工程师王强主持会议并做动员部署。
  为切实保护广大消费者舌尖上的安全,近日,宿州市灵璧县市场监督管理局部署对全县小餐饮、食品摊贩等开展集中督查,局党组成员总工程师王强主持会议并做动员部署。
 
  此次督查为期10天,由县局食品业务股室联合灵璧县综合行政执法大队分为3个督查组,重点对全县各乡镇的小餐饮、农(集)贸市场卤味熟食制品摊贩、卤味熟食小作坊和农村集体聚餐食品安全情况进行全面督查。
 
  会议强调,各督查组要严格按照方案中各类食品经营主体的检查要点认真督查,重点检查经营主体是否证照齐全,从业人员是否办理健康证,采购食品原料是否落实进货查验制度,小作坊设施配备、原辅料存放和使用情况,以及食品安全包保责任落实情况等,坚决杜绝摆形式、走过场的情况出现。 各督查组要切实做到严格规范文明执法,对督查发现的问题要全程执法视频取证,每天实地督查结束后要将督查检查问题清单反馈县局集中交办,对督查发现的食品安全违法行为依法从严从快查处。
 
 
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