2023年12月13日，联合国粮农组织（FAO）与世卫组织（WHO）发布ISSN2415-1173号文件，关于部分食品过敏原阈值的评估报告。主要内容包括：
（1）涉及的食品过敏原包括部分坚果（巴西坚果、澳洲坚果、松子）、芹菜、芥末、荞麦等，部分过敏原阈值见附表；
（2）除了核桃、花生、鸡蛋等FAO/WHO指定的全球优先过敏原外，食品标签法典委员会（CCFL）还组织评估了本报告涉及的特定食品过敏原的参考计量（RfD）；
（3）评估目的是为了最大限度减少任何临床相关客观过敏反应的可能性。
| 食品过敏原 | 最后建议RfD（mg来自该过敏原的总蛋白质） |
| 巴西坚果 | 1 |
| 澳洲坚果 | 1 |
| 松子 | 1 |
| 芥末 | 1 |
| 荞麦 | 10 |
更多详情参见：https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/374135/9789240083332-eng.pdf?sequence=1
