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世界国际食品安全网络当局发布2023年第三季度国际网络食品安全事件

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-18  来源:厦门技术性贸易措施信息网
核心提示:2023年1月10日,世界国际食品安全网络当局(INFOSAN)发布2023年第三季度涉及国际网络的食品安全事件。数据显示今年第三季度共有46次警报,其中有32起事件涉及生物危害,2种涉及化学危害,4种涉及物理危害,8个涉及未申报的过敏原/成分。
   2023年1月10日,世界国际食品安全网络当局(INFOSAN)发布2023年第三季度涉及国际网络的食品安全事件。数据显示今年第三季度共有46次警报,其中有32起事件涉及生物危害,2种涉及化学危害,4种涉及物理危害,8个涉及未申报的过敏原/成分。
 
  2023年第三季度46起事件中最常涉及的食品类别是复合食品9种、肉类和肉制品5种、蔬菜和蔬菜制品5种、鱼类和其他海鲜4种、水果和水果产品4种、零食、甜点和其他食品4种、香草、香料和调味品3种、牛奶和乳制品3种、坚果和油籽3种、鸡蛋和蛋制品2种、谷物谷物类产品1种、非酒精饮料1种、糖和糖果1种以及未知1种。
 
  更多详情参见:https://www.who.int/news/item/10-01-2024-infosan-quarterly-summary-2023-3
 
 
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