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蚌埠市“社会共治+”推动校园食品安全监管再升级

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-21  来源:蚌埠市市场监督管理局
核心提示:为防范校园食品安全风险,构建齐抓共管格局,蚌埠市以“社会共治+”推动校园食品安全监管再升级,全面提升师生家长对校园食品安全的获得感、幸福感。
  为防范校园食品安全风险,构建齐抓共管格局,蚌埠市以“社会共治+”推动校园食品安全监管再升级,全面提升师生家长对校园食品安全的获得感、幸福感。
 
  一是“协会+监管”。充分发挥蚌埠市学校食堂联谊会等社会组织作用,指导开展校园食品安全培训、交叉互查、评选评优等工作。2023年,蚌埠市学校食堂联谊会共组织培训食品安全管理人员1000余人次、检查学校食堂350余家、评选出A级单位81家,建立起监管部门以外的第二道食品安全保护屏障。
 
  二是“家长+监管”。联合教育部门监督指导学校加强食堂用工管理,优先聘用学生家长,提高学生家长在用工人员中的占比。目前,蚌埠市乡镇学校食堂从业人员中家长占比约为36%,市县区约为24%,家长全程参与学校食堂的食品加工制作,校园食品安全矛盾纠纷以及网络舆情发生率显著降低。
 
  三是“互联网+监管”。全市576家各级各类学校食堂、20家校外供餐单位全部实现“互联网+明厨亮灶”。出台蚌埠市学校食堂“互联网+明厨亮灶”管理制度,明确学校食品安全管理人员线上巡查每周不少于1次,系统视频数据存储时间不少于2天,进一步加强和规范学校食品安全智慧管理。
 
 
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