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今日猪价暴跌0.39元!消费疲软还要持续多久?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-09  浏览次数:428

    今日暴跌0.39元!消费疲软还要持续多久?

今日猪价依旧是处于下跌的趋势,并且迎来0.39元/公斤的大幅度暴跌,生猪均价已快跌破17元/公斤,特别是北方地区下跌尤为明显。

春节过后是一个消费的极淡时间,而在供应面上却并不是如此(有人压栏压倒春节后了,依然记得春节前很多小伙伴说就是压栏春节后卖。),供应相对处于一个宽松的局势,屠宰场收猪压力小,因此压价也无压力,同时面对冷淡的消费市场,他们就更要压价!这些虽然养猪人都不喜欢,但都是情理之中。

屠宰企业“主刀”,压价太狠!

在春节假期期间,生猪价格整体还是以高位盘整为主的,涨跌波动幅度并不明显。而且小刀手其实也撑起了假期期间的行情,支撑着猪价走势。但是假期结束后,屠宰企业陆续开工,开始“主刀”,借市场消费进入阶段性疲软期的机会,开始进行大幅度的压价行为。

节后,腊肉替代鲜肉消费的作用逐渐显现,需求确实不假,消费旺季确实已经结束,甚至连余温都没有了,企业屠宰量偏低、收猪不积极也不是难以理解。但是这几日企业压价力度太大就是他们的不对了,虽然存在试探性的想法,但是也未免操之过急了,卖方市场抵触情绪这钱。不过仔猪受冬季供应量偏低及生猪价格高位影响,持续小幅上涨,建议养殖户保持理性的补栏节奏,计算好成本。

节后生猪价格下跌原因还有什么?

一、春节期间大吃大喝。从外地返乡过春节的打工族们也开始陆陆续续的踏上了自己的工作岗位,由于春节期间老百姓们在家几乎每天都要走亲访友,每天都是大吃大喝,所谓一样东西吃多了就会产生反胃现象,同样如此猪肉吃多了也会有这样的现象,就比如小编我来说吧,春节期间就会因荤菜吃的太多而感到反胃,春节假期过后返回工作岗位几天都不想吃荤菜就想吃些素菜,而这也是普遍现象,无疑增加了猪肉市场的疲软。

二、腊肉代替了鲜肉。过春节前有很多地方有腌制腊肉的风俗习惯,大部份人家都会腌制300元左右的腊肉准备过年,而这些腊肉一般在春节期间是吃不完的,会有很大一部份腊肉留在春节过后食用,在这期间无疑减少了购买新鲜猪肉的频率,这也给猪肉价格带来了不少的上涨压力。

养殖户务必保持清醒思维,理性调整存栏结构

节前猪肉消费已经透支了节后的消费需求,加之节后本就是需求阶段性疲软期,各地消费对猪肉的购买热情不高,腊肉替代鲜销效应开始显现,集中消费尚未恢复,屠宰企业处于刚刚开工阶段,正好利用此时机压价逼量,而且是大幅度的压价。

因此,近来生猪价格普遍性的下滑,主要以北方地区为主,而且联合压价的效果十分明显。短期来看,需求难寻利好,屠宰企业屠宰量提升幅度也不大,所以猪价短期或保持偏弱的态势。但是虽然回涨的概率小,可猪价下滑速度太快,养殖户抵触情绪增加,惜售出现,企业采购出现困难,这两天屠宰企业压价渐显谨慎。建议养殖户保持清醒的思维,理性调整存栏结构,并且加强饲养管理。


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