当执法人员进入该家门店时，发现该店安装了玻璃门和风幕机，桌椅和地面卫生较为整洁干净，但当进入后厨时，眼前却是另一番景象：砂锅和碗筷等餐具直接丢在地面上，豆芽、青菜和鲜肉等食材没有任何遮盖，不时有苍蝇飞来飞去。穿过门店的后门还有一处更为简易的厨房，面积不足10平方米，几名工人将碗筷、猪肉和青菜直接放在地面清洗，脚下污水横流。食药监执法人员当场对经营者蔡亲利进行了批评，同时给出指导意见，建议立即整改，蔡亲利表示会马上按要求进行完善。
鉴于该砂锅米线店卫生不达标和餐厨设施不完善等问题，食药监执法人员现场下达停业整改通知。
