据美国食品药品管理局(FDA)消息,近日,美国FDA更新进口预警措施(import alert),对我国两家企业出口的罗非鱼实施自动扣留。
相关信息如下:
预警编号 | 发布日期 | 地区 | 企业名称 | 产品名称 | 项目 |
16-81 | 2018-2-14 | 广西北海 | Beihai Evergreen Aquatic Product Science&Technology Co., LTD | 冷冻罗非鱼 | 沙门氏菌 |
16-81 | 2018-2-14 | 广东肇庆 | ZHAOQING EVERGREEN AQUATIC PRODUCT SCI&TECHNOL. CO.,LTD | 冷冻罗非鱼 | 沙门氏菌 |
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌感染者或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。沙门氏菌引起的症状主要有恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等,此外还常伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、中等程度发热、躁动不安和嗜睡。
提醒出口企业,严格控制食品加工工艺,防止出现交叉感染。另外,在食品运输过程中,保证各种技术指标符合要求,确保食品新鲜安全。