在央视“3·15”晚会报道的虾扯蛋、亲嘴牛筋等“辣条”产品质量问题后，莱州市市场监管局高度重视，连夜进行安排部署。3月16日一早，迅速组织17个基层监管所执法人员，以学校及周边食品经营单位为重点，全面开展虾扯蛋、亲嘴牛筋等“辣条”产品专项检查，发现曝光产品立即下架封存，检查情况实行每天一报告，坚决做到校园及周边食品经营单位检查覆盖率100%、曝光问题产品下架封存率100%。截止目前，已清查商店超市112家，下架封存索证索票不齐儿童食品1192袋，下达责令整改书37份，目前在该市尚未发现“3.15”晚会曝光产品。
莱州市市场监管局相关负责人表示，3.15晚会曝光的虾扯蛋等“五毛食品”，即单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，因其价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽，受到儿童、青少年青睐，但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于身体健康。在此，提醒少年儿童尽量远离。
下一步，莱州市市场监管局将按照相关法律法规规定和上级要求，加强对辣条等儿童食品的监管，一是严查索证索票，二是加大抽检频次，三是严查过期食品和三无食品。对索证索票不齐的一律下架封存，对检验发现的不合格食品和三无食品，一律追根溯源，立案严查；对销售过期食品的单位和个人，依法从重处罚。请广大消费者也监督支持食品安全工作，发现疑似问题食品，及时拨打12315投诉举报。
