加拿大批准在部分食品中使用L-赖氨酸盐酸盐抑制丙烯酰胺的形成

核心提示：2019年5月13日，加拿大卫生部发布NOP/ADP-0032号文件，修订《允许的食品添加剂列表》，批准在面团制成的加工小吃食品中使用L-赖氨酸盐酸盐（L-lysine monohydrochloride）抑制丙烯酰胺的形成。