网红食品“卡拉多”致多人食物中毒：系“沙门氏菌”超标

发布日期：2019-10-31 来源：中新经纬

核心提示：就网红食品“卡拉多”致多人食物中毒一事，江西卡拉多食品有限公司30日晚发布公开信称，经过监管部门和专家的深入调查，查出事件发生原因系生产过程中机器设备故障而造成“爆浆松松”相关产品“沙门氏菌”超标，导致食品污染。

　　中新经纬客户端10月31日电就网红食品“卡拉多”致多人食物中毒一事，江西卡拉多食品有限公司（简称“卡拉多”）30日晚发布公开信称，经过监管部门和专家的深入调查，查出事件发生原因系生产过程中机器设备故障而造成“爆浆松松”相关产品“沙门氏菌”超标，导致食品污染。

　　卡拉多表示，已经封存生产“爆浆松松”相关产品的机器设备，对冷加工产品过程进行全面安全排查，暂停南昌区域门店内供应冷加工产品。