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加拿大批准来自地衣芽孢杆菌PP6107的枯草杆菌蛋白酶用于各种食品中

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-02-23
核心提示:2023年2月22日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0195号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自地衣芽孢杆菌PP6107的枯草杆菌蛋白酶(subtilisin)用于各种食品中。
     2023年2月22日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0195号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自地衣芽孢杆菌PP6107的枯草杆菌蛋白酶(subtilisin)用于各种食品中。
 
  此次修订自2023年2月22日起生效。
 
 
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