1月10日,湖北绿怡农业发展有限公司针对年轻群体推出“轻奢”鲜食品牌,包含莓子排骨、酱香猪蹄、陈皮牛肉、剥皮鱼这4款预包装休闲鲜食产品。
据介绍,该品牌的最大特点取材新鲜、无防腐剂,保质期为15-90天不等,目前已在天猫和京东旗舰店上线。产品还将通过自有和代理渠道打开市场,在试点品牌实体店的同时与多家生鲜平台合作。
为降低损耗,使产品顺利触达终端客户,绿怡农业首席执行官李志学提出大数据分销方案。借助互联网和“一品一码”技术,可跟踪产品生产日期、存储条件、出入库时间、剩余库存动态等信息,及时预警临期产品并预估各渠道精确销量等,以缓解各渠道销售短保质期产品的压力,实现清库存甚至零库存。