11月12日，福建省消委会、福州市消委会发布现制现售奶茶开展比较试验，试验选取40件销售量较大的珍珠奶茶样品。试验结果为：都可、快乐番薯2个品牌4款奶茶未能检出蛋白质含量，也就是说一滴奶都没有，叫奶茶有欺骗消费者的嫌疑。此外，小确茶、奈雪の茶、益禾堂制作的无糖奶茶糖含量均不符合国家无糖标志规定，甚至超过每日糖摄入建议量。对此，奈雪方表示，产品“不加糖”指不另外加糖，并不代表是无糖饮品。
婴儿羊奶粉公司Nuchev敲定IPO发行价（澳华财经在线）
据澳华财经在线今日消息，婴儿山羊奶粉公司Nuchev已为其澳交所的IPO股确定了最终条款，发行价定为每股2.60澳元，接近价格区间下限，融资目标为4870万澳元（约合人民币2.33亿元）。Nuchev最初打算筹集4000万澳元，并将发行价范围定在2.50至2.95澳元之间，簿记建档日期为本周四。Nuchev面向向澳大利亚、中国内地和香港的消费者制造、营销和销售婴儿山羊奶粉。公司创始人和CEO Ben Dingle原为a2 Milk的加工合作伙伴新莱特（Synlait）联合创始人。
百威英博明年拟投1亿美元发展硬苏打水（CNBC）
据CNBC近日消息，随着美国硬苏打水（含酒精的苏打水饮料）日渐流行的趋势，百威英博在近期表示，计划明年推出Bud Light Seltzer产品，共含4种水果口味，同时将投资1亿美元发展硬苏打水产品。目前，百威英博旗下共有Bon＆Viv和Natty Light品牌的硬气泡水。一位瑞银分析师称，当前硬苏打水市场价值5.5亿美元，到2021年将增长到25亿美元。
百威英博旗下精酿品牌“鹅岛”联手立顿，推感恩节限定啤酒（公司新闻）
今日，百威英博旗下精酿品牌鹅岛啤酒联手立顿进行跨界合作，酿造一款感恩节限定啤酒“姜桃醉乌龙赛松艾尔”，该新品今日在鹅岛精酿啤酒餐厅（上海、莆田）上市。
第二大股东部分股权被司法拍卖，金字火腿股价跌超5%（新浪财经）
昨日，金字火腿发布公告称，公司于2019年11月15日收到股东娄底中钰资产管理有限公司函告，获悉其所持公司部分股份将公开拍卖，涉及股份数量占金字火腿总股本的6.32%。截至昨日，娄底中钰仍持有公司股份1.44亿股，未发生其他被拍卖的情形。同时，金字火腿表示，娄底中钰不是公司实控人，也不参与公司经营管理，本次股份司法拍卖不会对公司生产经营产生影响，也不会导致公司实控人发生变化。今日开盘后，金字火腿股价持续走低，盘中跌幅一度超5%。截至收盘，金字火腿报5.69元。
新丝路文旅7000万出售中国白酒业务（公司公告）
新丝路文旅上周五发布公告称，将旗下持有95%股权的香格里拉酒业出售予醴陵恒旺电子商务，相当于出售其中国白酒业务，代价为7000万元人民币。公告显示，香格里拉酒业去年全年税后亏损632万港元（约合566.1万人民币元），前年则亏损662万港元（约合592.98万人民币），此外该公司白酒业务自2014年起一直处于亏损状态。
中粮包装获王老吉赔偿2.3亿元 复牌后股价冲高回落（公司公告）
近日，中粮包装发布公告，确认加多宝在香港注册的王老吉公司申请终止增资协议无效，王老吉公司获裁决须赔偿中粮包装投资2.3亿元。今日上午，中粮包装宣布复牌高开7.94%，报3.4港元，但其后股价回落，收盘报3.17港元，或涨0.63%。
珠江啤酒人事变动，王志斌任董事长（公司公告）
近日，珠江啤酒发布公告称，根据公司经营需要及人事安排，王志斌于2019年11月15日向公司董事会提出辞呈，辞去公司副董事长、总经理职务。辞去副董事长、总经理职务后，王志斌仍为公司党委书记、董事，并已于当日被选举为公司董事长。鉴于珠江啤酒新总经理尚未聘任，王志斌将继续代为履行总经理职责。
贝因美：今年双十一天猫粉丝数达全类目行业第一（全景网）
今日，贝因美在全景网投资者关系互动平台上透露，今年双十一期间，贝因美的天猫粉丝数达到了全类目行业第一，粉丝数突破160万，同比增长45%，夺得全网最受妈妈们关注的品牌店铺。同时，会员数同比增长也达到了218%，是天猫奶粉类目首个累计突破百万买家数的品牌。贝因美核心产品爱加增速显着，同比增长76%。
汤臣倍健：双11期间公司品牌全网累计销售额超2亿（全景网）
今日，汤臣倍健在全景网投资者关系互动平台上透露，双11期间，“汤臣倍健”品牌（含子品牌）全网累计销售额超2亿元，其中天猫汤臣倍健官方旗舰店累计销售同比增长超30%，汤臣倍健京东自营旗舰店累计销售同比增长超50%。
海底捞：肉价上涨影响可控，整体提价幅度3%-5%（21世纪经济报道）
据21世纪经济报道今日消息，光大证券公布的一份调研交流报告显示，在肉价上涨潮中，海底捞整体表现稳健依旧，“肉类价格上涨对利润率影响远小于肉价上涨的幅度”。此外，今年以来，对一些热门地区翻台率较高的门店酌情进行了提价，整体提价幅度为 3%-5%。海底捞方面透露，公司当前仍处于高速拓店阶段，预计全年开店将略超 300 家；部分区域由于门店加密较快，同店翻台率有所下降，但一线城市中密度较低的广州同店翻台率进一步提升。整体来看，公司运营情况依旧稳健。
疑受第一大股东股权被冻结影响 舍得酒业市值跌破百亿（中新经纬）
疑因受第一大股东股权被司法冻结一事影响，舍得酒业今天一度跌停。截至收盘，报29.25元/股，下跌9.05%，总市值跌破百亿大关，跌幅位列A股酿酒上市公司之首。
联手腾讯旗下游戏《和平精英》，王老吉上线饮料行业首个私人定制小程序（公司新闻）
在今日的王老吉·和平精英战略合作定制罐小程序发布会上，王老吉宣布上线饮料行业首个私人定制小程序——王老吉定制罐小程序“王老吉商城”。在小程序上，用户既可定制《和平精英》游戏人物的形象罐，也可利用个性化模板自行定制产品。此外，小程序还提供礼品卡定制服务。同时，双方将在线下推出《和平精英》大货版定制罐装，并发布1000套C2B版非售《和平精英》定制罐限量套装。
盒马旗下第一家购物中心“盒马里”将于月底在深圳开业（亿邦动力网）
据亿邦动力网近日消息，盒马旗下第一家购物中心“盒马里”即将于本月底在深圳开业。这是继盒马鲜生、盒马菜市、盒马mini、盒马F2、盒马小站、Pick`n go之后，盒马裂变出的第七大业态。
华润啤酒预计2019财年和2020财年销售将分别同比增长6.4%和6.3%（界面新闻）
据界面新闻近日消息，华润啤酒管理层透露公司业务发展的最新状况。公司管理层预计，华润啤酒在2019财年和2020财年的销售将分别同比增长6.4％和6.3％。从具体产品线看，华润啤酒旗下高端啤酒在2019年前三季实现了两位数销售增长，中端啤酒则录得单位数增长。
雀巢与家乐福在婴儿配方奶粉防伪中运用区块链技术（BeInCrypto）
据外媒昨日报道，雀巢和家乐福宣布将区块链技术运用到一系列婴儿配方奶粉的防伪查询中，包括 Guigoz (C) Bio Two和三款婴儿配方奶粉等。在操作上，消费者只需用智能手机扫描二维码便可实现查询。据悉，两家欧洲跨国公司一直在与IBM食品信托（IBM Food Trust）平台合作，根据后者的网站，区块链解决方案旨在允许客户验证产品的来源和真实性，从而提高供应链的透明度。
AFMH收购维州大型牧场 晋升为澳洲最大乳品生产商（澳华财经在线）
据澳华财经在线近日消息，澳洲自由食品周四发布公告称，澳大利亚新鲜牛奶控股公司（AFMH）已收购了维州北部占地3500公顷的Torrumbarry Aggregation牧场。AFMH此前拥有两个奶牛牧场，分别是位于悉尼以西340公里的的Moxey农场和维州北部的Coomboona农场。通过收购Torrumbarry Aggregation，AFMH已成为澳洲最大的乳制品生产商，预测到2021年将有1.9亿升的产量。自由食品称，打算利用AFMH所生产的更多牛奶满足其乳品供应需求，从而支持发掘一系列超高温灭菌和增值产品机会。
瑞幸咖啡宣布唐诗主题店在西安正式开业（亿邦动力网）
据亿邦动力网今日消息，瑞幸咖啡宣布唐诗主题店在西安正式开业，店内特色是占据一整面墙的唐代诗人杜甫的诗词，并配上当代绘制的《饮中八仙图》壁画。此外，瑞幸还推出了“饮中仙”杯套纸袋等周边产品。
山东滨州破获一特大制售假贵州茅台酒案，涉案价值过亿元（央广网）
据央广网今日消息，山东省滨州市破获一起靠网络社交平台销售假冒贵州茅台酒案，截至目前，专案组共抓获该犯罪集团成员13人，捣毁生产及仓储窝点共4处，查获假冒贵州茅台酒1195箱（每箱6瓶），价值1074万余元。该团伙向全国各地生产销售假冒茅台酒涉案价值1.03亿元。
金字火腿将开展“人造肉”线下营销推更多新品（新京报）
据新京报昨日消息，金字火腿对外披露近期投资者关系活动，对其未来有关植物肉的规划以及前三季度净利大幅增长原因作出回应。金字火腿表示，在植物肉领域方面，自身将开启线上线下全面推广模式，并预备研发植物肉馅、植物肉火锅等多类产品。
2亿股股份被非法挪用 西藏水资源提起诉讼（北京商报）
昨日，西藏水资源发布公告称，在被诈骗的情况下，西藏水资源2亿股股份被非法挪用。因此，西藏水资源已就收回有关股份、损害赔偿及其他补偿，针对Union Capital Investment Limited提起法律诉讼。11月13日，西藏水资源已提交传票令。公告显示，西藏水资源已获法院授予禁制令，在11月22日前，法院禁止Union Capital处置、处理上述有关股份；禁止Union Capital转移、处置旗下在香港的2.82亿元资产。
日本全家便利店将允许非24小时营业（日经中文网）
据日经中文网昨日消息，日本全家（Family Mart）便利店决定修改与连锁加盟店的合同，原则上允许缩短营业时间（目前为24小时营业）。最早将于2020年3月修改合同，约1.6万家加盟店几乎均可自主选择营业时间。日本7-11也开始在部分店铺实行深夜歇业。日本便利店行业过去一直优先扩大销售额的做法将迎来转折点。
茂宸集团出售澳洲乳制品公司75%股权（格隆汇）
上周五，茂宸集团发布公告称，于11月14日，该公司、Mason Dairy、WHAI及WHA（澳大利亚营养乳制品与健康食品生产商Wattle Health Australia ）订立买卖协议，当中Mason Dairy（为目标公司全部已发行股本的股东，继而间接持有Blendand Pack 75%已发行股本)向WHAI出售销售股份及出让股东贷款(如有)，而WHAI收购销售股份及股东贷款，代价为5500万美元，将以现金及由公司全资附属公司茂宸资源认购承兑票据结算。
嘉吉零热量甜味剂发酵工厂开始投产（Foodbev）
据外媒近日消息，嘉吉与生物科学公司帝斯曼（DSM）在美国的首家甜味剂发酵工厂开始生产，以满足消费者对低糖食品的需求。这家耗资5000万美元的发酵工厂将制造一种非人工，零卡路里的甜菊甜味剂EverSweet。两家公司表示，到2025年，通过发酵生产的甜味剂市场规模预计将超过30亿美元。
食品行业信息速读
2019年1-10月全国乳制品产量为2242.2万吨同比增长8.3%（中商情报网）
据中商产业研究院数据库显示，2019年1-3季度全国乳制品产量有小幅度增长，2019年10月全国乳制品产量为227.4万吨，同比增长7%。2019年1-10月全国乳制品产量为2242.2万吨，同比增长8.3%。
鹤山海关查获304盒禁止进境液态奶（海关总署）
据海关总署近日消息，江门海关所属鹤山海关近日陆续在快件渠道查获了304盒禁止进境的液态奶，重74.848公斤，海关依法对该批液态奶进行了处理。今年以来，江门海关已在快件渠道共截获动物源性奶及其制品24批次、509.5公斤。江门海关提醒广大消费者，“海淘”时应注意了解相关法律法规，避免损失。
保健食品名称不得涉及疾病预防等（国家市场监管总局）
近日，国家市场监管总局在官网发布《保健食品命名指南(2019年版)》，《指南》指出，保健食品的名称由商标名、通用名、属性名依次排列组成，其中不得涉及疾病预防、治疗功能，不得误导、欺骗消费者。就商品名和通用名命名的具体细则上，人体组织、器官、细胞、人名、地名、特定人群和保健功能名称或与表述产品保健功能相关（近似、谐音、暗示、形似等），均不能在保健食品命名上出现。
