北京商报讯 1月20日，烟台双塔食品股份有限公司（以下简称“双塔食品”）在投资者关系互动平台上表示，人造肉企业 Beyond Meat公司团队近日参观双塔食品，双方就豌豆蛋白合作及植物蛋白肉未来发展方向及前景进行交流，并将搭建起双方直接交流合作的平台。
双塔食品生产的豌豆蛋白是人造肉的主要原料之一。据了解，双塔食品目前通过经销商向Beyond Meat间接供货豌豆蛋白。
1月7日，双塔食品因业务经营及发展需要，拟以自有资金50万美元在美国设立全资子公司：FOLLOW NATURE INC。资料显示，FOLLOW NATURE INC经营范围为蛋白及蛋白制品、淀粉及淀粉制品、纤维及纤维制品、功能性配料的批发零售。
据悉，双塔食品成立于1992年，是目前全国规模最大的龙口粉丝生产商。数据显示，双塔食品2016-2018年粉丝的销售收入分别为4.56亿元、3.69亿元和4.19亿元。而粉丝生产的主要原料是甘薯与豌豆，并且生产过程中会制造出富含高浓度蛋白质、多糖等有机物的废水。2012年，双塔食品从粉丝废水中提取豌豆蛋白、膳食纤维及食用蛋白分离的技术正式投产，并在当年创造了6027万元的收入和2248万元的毛利。
