博览会期间，海南省旅游发展委员会及各企业准备了数千份海南特色美食在海南展台进行现场试吃、销售及宣传推广活动，发放了上万份海南旅游宣传材料，通过“美食+旅游”的独特视角向对“美食”情有独钟的香港民众有效推广海南旅游产品。
同时借势推广海南旅游十大套餐之一——原味美食旅游产品。多位香港民众表示，现场品尝的海南文昌鸡、椰子糖、椰树牌椰子汁唤回了对海南的怀旧记忆，仿若旧日重现，清补凉、椰子冻以及紫娟茶等新一代海南美食也颇受欢迎。本次促销活动以免费品尝为主，搭配商品销售，以“饥饿营销”策略有效挑起香港民众到海南尽尝海南美食的兴趣，纷纷向展台工作人员询问从香港到海南的飞机班次、自驾游线路、原味美食套餐产品等细节，为下半年出行度假收集海南旅游资讯。
