电影《芳华》中吃西红柿片段，看着就想吃
所以有一天所长偷偷摸摸地藏了一小箱青了吧唧、长相磕碜、说贼好吃却不让我吃的西红柿时，我毫不掩饰内心的鄙视，我连红西红柿都不吃，你这没熟的小青柿子还能入得了我的法眼？但我还是个叛逆girl，你越不让我吃，我偏要吃！虽然我内心认定不好吃......
于是趁所长不在，我挑了个最小的，基本红色和绿色各一半，手感很硬，明显感觉就是生的，没报任何期望地咬了一口，却突然觉得整个世界都被炸成烟花了！没有出现幻想中的酸涩，反而浓郁的香气直冲天灵盖。那是一种从未谋面，却仿佛已经缠绕过千万次的熟悉味道，我知道，那就是西红柿该有的味道，那可能就是妈妈一直说的“有味儿”。三口两口吃完一个，就迫不及待地要去下订单，给妈妈订一箱，让她尝尝久违的有味儿西红柿。
01
为 什 么
/ 现在的西红柿不好吃？/
西红柿没有原来好吃，是农产品生产工业化的必然结果。从番茄走上餐桌开始，市场更倾向于那些高颜值、耐储运的品种，而这些特点，很遗憾，都是跟口感滋味背道而驰的。
原先，西红柿都是青一块红一块的，就像被人揍得鼻青脸肿，完全勾不起食欲，而且青色在大家的刻板印象中，代表了生的、没成熟。反观红彤彤圆嘟嘟的西红柿，更受欢迎，“长这么好看，一定很好吃吧！”其实这些全红番茄的高颜值是以“出卖”合成叶绿素的基因为代价的。这种基因突变会影响果实，也会影响叶片，直接降低了番茄光合作用的能力。这样一来，番茄植株生产的糖就少了，番茄肯定就不甜了。在西红柿身上，美貌和美味就像鱼与熊掌，很难兼得。
另一方面，从番茄加入蔬果队伍开始，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后，不断地杂交选育，确实让番茄的个头越来越大了。只是，有些标志性的东西似乎遗忘了，这些大番茄不香不甜，甚至连酸味都被省略了，这样的东西完全失去了西红柿的个性。
现在看来，黄金果长得丑，没有好看的皮囊，果实产量很低，还长得都比较小，怎么都不能算是符合农产品工业化要求，但也正因此，它才有千篇一律的西红柿所缺失的个性——西红柿自己的味道。就算它青青红红的丑陋外表看着就不好吃，但俗话说“情人眼里出西施”，在黄金果丰富的风味、浓郁的味道、平衡得恰恰好的酸甜感轰炸下，我觉得它就是我的西施，就是最好看的西红柿，不接受反驳！
02
时 间 沉 淀 的 果 子
/ 新鲜又放心 /
黄金果的种植园是个主打慢的种植园。他们不用催熟剂，不急着让西红柿快快长大，而是慢慢地等着西红柿自己成长，慢慢累积养分和风味物质，再慢慢成熟。每天早晨，都会有新鲜的8、9成熟的西红柿被摘下来，包装好，发往全国各地。
为了吃得安全，他们也不打农药，而是通过大棚隔离和放置粘板等物理方法除虫。成熟的果子会被送去检测，50项农残全部符合国家标准。我现在吃黄金果，有时候犯懒，只用纸擦一擦就往嘴里送，嗯，放心。
另外，黄金果还是一个比较低产的品种，产量是普通西红柿的一半，一年也产不了多少，还是比较稀少的。想吃的，就点下方小程序下单吧！但别说我没提醒你啊，最好不要把地址填到公司，这么好吃的西红柿，自己留在家里偷偷吃才最爽！
