先不说“吃素”的方法有没有效果，先来探究一下，我们的血管真的有“垃圾”吗？这些垃圾又是怎么产生的呢？
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血管中真的有“垃圾”吗？
其实所谓的血管“垃圾”，通常是指活细胞在新陈代谢过程中产生的代谢废物。而这些代谢废物都会经过血液循环，运送到肝、肾等排泄器官，排出体外。
常见的代谢废物的排出主要有三种途径：
① 通过汗液排出的废物有水、无机盐、尿素。
② 呼吸系统排出的是二氧化碳和水蒸气。
③ 泌尿系统排出的是水、无机盐、尿素。
一般来说，常人只要保持健康的生活状态，不用过度担心代谢废物堆积过多，除非患有肾脏等疾病。另外，这些代谢废物也不会直接导致血管堵塞，诱发三高或心血管疾病。
那血管堵塞、血栓的形成又是怎么回事呢？
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血管堵塞的真相
造成血管堵塞的原因主要有以下三个方面：
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血脂增高
脂类虽然可以提供给我们大量的能量，胆固醇可以构成细胞膜。但当脂类物质过多，它会沉积到血管壁，使血流发生改变，甚至受阻，此时就容易形成斑块。
当斑块越来越大或是不稳定时，很可能破裂，形成血栓，极易诱发心梗、脑梗等危险疾病。
听到这，很多人可能就会放心了，认为吃素是有用的，因为脂肪摄入少，脂类物质就不会堆积在体内了。其实不然。
人体内的胆固醇只有不到30%是从饮食吸收的，而另外70%以上的胆固醇是人体自身合成的。也就是说，控制饮食，只能调节人体少部分的胆固醇。
随着年龄的增长，脏器清除胆固醇的能力下降，一些疾病如糖尿病、甲状腺疾病、肾脏疾病等都会导致脂蛋白合成、代谢过程异常，造成血脂增高。
因此，适当吃素食，对预防动脉硬化有一定的作用，但想要单纯的靠吃木耳、海带等素食来降低血脂、溶解血栓的做法并不科学，还是需要药物治疗。
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血管内膜受损
正常的血管壁非常光滑，血液中的各种成分也能在血管中顺畅流动，但当血管内膜受损时，血液中的坏胆固醇就很容易钻进破损的血管壁，到达血管内膜下，逐渐积累形成硬化斑块。斑块越积越多，血管舒缩不畅，血液循环受阻，就造成了血管堵塞。
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凝血系统受损
人体血液中存在着凝血系统和抗凝系统。
在正常情况下，二者保持着动态平衡以保证血液在血管中正常流动。但在一些致病因素的影响下，血管的平滑肌细胞会出现代谢异常，而凝血因子也会发生病变，从而形成血栓。
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堵塞血管的元凶，你未必都知道
除了常见的脂类物质会堵塞血管外，还有哪些诱因呢？
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口腔细菌
科学研究发现，口腔细菌会增加动脉硬化风险，而牙周病患者发生心肌梗死的几率是常人的2.7倍！
不爱刷牙、刷牙方式不对都会导致食物残渣沉积，产生大量细菌，形成牙菌斑和牙石，诱发炎症。而细菌产生的毒素可进入血液循环，炎症因子也会破坏血管内膜，损伤血管。
建议：①每天早晚刷牙，时长约3分钟；
②饭后养成漱口的好习惯；
③成年人建议每年进行一次洗牙；
④老年人龋齿和掉牙的现象较多，应及时就诊。
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烟草
烟草中的尼古丁、一氧化碳等有害物质会通过呼吸进入血液，干扰血液中的脂肪代谢，降低血管弹性。
被动吸二手烟的伤害也是同样的，而且在家里抽烟，地毯、衣服、沙发等都会残留“三手烟”，所以为了自己及家人、周边人的健康，最好的方法就是戒烟。
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激素紊乱
常说“熬夜等于慢性自杀”，这真的不是开玩笑的。
长期熬夜会导致内分泌失调，出现激素分泌紊乱，不仅会影响个人精神状态，还会增加罹患甲状腺疾病、心脑血管疾病等风险。
建议：
最好每天23点之前让自己进入睡眠状态，睡前可以泡脚助眠。但切勿玩电子产品，因为人造蓝光会刺激视神经，抑制褪黑素分泌，造成入睡困难。
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情绪不稳定
容易激动、兴奋、发怒的人，心脑血管疾病的发生风险是普通人的2倍！
过激的情绪，会刺激心脏周围的交感神经节后纤维末梢，释放出的生物活性物质会加速心跳，增强心肌收缩力，收缩血管，增高血压。
高压血流会冲击动脉壁引起动脉内膜损伤，造成血脂在动脉的沉积。
因此，保持良好的情绪很重要。
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久坐不动
久坐不动会导致血液循环减慢，容易增加血栓的发生几率。研究显示，每天固定坐3小时以上人群患下肢静脉血栓的风险增加2倍！不论是乘长途飞机还是久坐电脑办公，都可能成为血栓诱因。
另外，久坐不动脂肪燃烧减少，胆固醇含量升高，血脂也会增高；还会使钙化物在动脉堆积，引起动脉硬化，增加血栓几率。
所以，“多动”也是预防动脉硬化、血栓的一种方式。
平时给自己树立运动目标，尽量坚持每周三次30分钟以上的运动；其次，久坐时适当休息片刻，起身走动、踮脚尖、勾脚、活动踝关节等都是不错的选择。
