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胃:“这些‘养胃食物’我真的消化不来”

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-19
核心提示:用大米和小米炒熟冲水喝的方法,对于脾胃的调节会起到一定的作用。因为小米本身有助于消化,对于一些长期患有脾胃等方面病症的患者来说,直接熬小米粥喝,是调理脾胃不和更好的选择。
   王志强
 
  北京西苑中医院中医科主任
 
  中医上治疗脾胃不和主要以调和脾胃,开胃醒脾,和中理气、养益脾胃为原则。
 
  用大米和小米炒熟冲水喝的方法,对于脾胃的调节会起到一定的作用。因为小米本身有助于消化,对于一些长期患有脾胃等方面病症的患者来说,直接熬小米粥喝,是调理脾胃不和更好的选择。
 
  “推腹”的方法用于辅助治疗脾胃不和还是不错的。
 
  因为这个方法在一定程度上增加了胃肠蠕动,利于消化健脾。
 
  自查脾胃健康
 
  1 脸色是否发黄
 
  一个人的脸色暗淡发黄,可能是脾虚,主要表现为吃饭不香,饭后肚子发胀,有腹泻或便溏症状。
 
  如果没有及时治疗,脸色就会逐渐变成“萎黄”,即脸颊发黄、消瘦枯萎,这是因为脾的气和津液都不足,不能给身体提供足够营养造成的。
 
  2 鼻头是否暗淡
 
  用手摸摸鼻头会发现有一个小坑,以小坑为中心,周围就是反映脾脏生理功能、病理变化最明显的区域。
 
  如果鼻头发红是脾胃有热证,表现为特别能吃,但吃完容易饿、消化吸收不好、口苦黏腻等。
 
  3 口唇是否无血色、干燥
 
  脾胃很好的人,其嘴唇红润、干湿适度、润滑有光。反过来说,如果一个人的嘴唇干燥、脱皮、无血色,就说明脾胃不好。
 
  4 睡觉时是否流口水
 
  一个人的脾气充足,涎液才能正常传输,帮助我们吞咽和消化,也会老老实实待在口腔里,不会溢出。
 
  一旦脾气虚弱,“涎”就不听话了,睡觉时会流口水。如果经常不自觉流口水,可从健脾入手,进行调理。
 
  5 是否便秘
 
  正常情况下,人喝进去的水通过脾胃运化,才能成为各个脏器的津液,如果脾胃运化能力减弱,就会导致大肠动力不足,继而造成功能性便秘。
 
  6 睡眠是否不好
 
  古语讲“胃不和,卧不安”。脾胃不好的人,睡眠质量也会降低,出现入睡困难、惊醒、多梦等问题。
 
  7 精神状态是否不佳
 
  脾胃运化失常,容易导致健忘、心慌、反应迟钝等。相反,脾胃健运,能让大脑得到滋养,就会神清气爽、精力旺盛、思考敏捷。
 
  要说调理脾胃的方法
 
  从营养学上讲,食疗是非常重要的
 
  大山楂丸
 
  功效:
 
  大山楂丸有调理脾胃失改善消化不良的功效。
 
  做法:
 
  将山楂、六神曲、炒麦芽这三样东西分别打成粉,之后用适量蜂蜜和纯净水调和,最后用手揉成小药丸就可以了。
 
  小贴士
 
  1 脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果,可以做熟再吃,比如蒸、煮汤等。
 
  2 脾胃不好的人吃了油腻的荤菜容易胀气,加点八角能起到缓解作用。
 
  但辣椒应该少用,吃多了会破坏神经末梢灵敏性,久而久之使胃肠黏膜受损,也容易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流等问题。
 
  调理脾胃食疗是重要
 
  但你的养胃观念要更新了
 
  胃:这些“养胃食物”我真的消化不来
 
  汤泡饭:加重胃的负担
 
  水分稀释胃酸的同时,还会使胃容量增大,一定程度上加重了胃的负担。
 
  牛奶 :胃酸多的人越喝越糟
 
  生活中,出现胃部酸胀不适等症状时,喝杯热牛奶可以缓解症状。但是,牛奶促进胃酸分泌的作用,比其中和胃酸的效果更强。
 
  建议:正在进行抗酸治疗的人,最好少喝牛奶。胃病发作的时候不要喝牛奶,以免造成胃胀等不适。
 
  苏打饼干:吃多了影响血压
 
  胃酸过多的人吃苏打饼干有一定的好处,但苏打饼干的钠含量很高,可升高血压,加重水肿。有些苏打饼干中的脂肪含量较高,过多摄入不仅会增加胃的负担,还会导致热量超标。
 
  建议:购买时要看看食品成分表,买钠和脂肪含量较少的,不能把它当饭吃。
 
  纯素食  :修复胃黏膜的原料不足
 
  肉类比植物含有更多的优质蛋白、必须脂肪酸等营养素,胃黏膜修复和更新等过程,都需要足量的这些成分。长期吃素容还易导致营养失衡,无论胃好不好,都应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。
 
  建议:消化不好的人可以把肉切碎、做软,采取蒸、炖等方法,做成肉末炖蛋、清蒸鱼等,少放盐和酱油。
 
 
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