“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”农历十二月，也就是传统民间俗称的“腊月”，新旧更替、辞旧迎新。在腊月期间的传统民俗活动很，那腊月中的传统习俗你知道多少呢?
关于腊月的习俗，有一首民谣描述得很详细：
腊月歌
二十三，糖瓜粘
二十四，扫房子
二十五，磨豆腐
二十六，去割肉
二十七，宰公鸡
二十八，把面发
二十九，蒸馒头
三十晚上熬一宿
大年初一扭一扭
腊月初八——腊八粥
腊八，是我国北方的一个重要日子，习俗就是当天“喝腊八粥”，又叫“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等。
在很多佛教寺院就会在这天进行施粥，当地人为图吉利，都会一早去抢喝腊八粥。腊八粥，是一种由多样食材熬制而成的粥。不同地区用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
除了腊八粥，还可以吃腊八蒜，这个蒜通常是10-15天前腌制，大蒜剥好晾一会儿，用米醋和冰糖腌制1-2周，放到10度左右阴凉位置，直到蒜头变绿即可食用。
腊月二十三
每年腊月二十三又称之为小年，是祭祀灶王爷的日子。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。在中国的民间诸神中，灶神的资格算是很老的。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。自周朝开始，皇宫也将祭灶列入祭典，在全国立下祭灶的规矩，成为固定的仪式了。
这一天是灶王爷上天汇报这一年来家庭情况的日子，家家户户都在这天晚上送灶神，吃灶糖，传说古人们为了不让灶王爷在玉帝面前乱说话，就准备很多灶糖给灶王爷，用糖黏住他的嘴。
腊月廿四——扫尘
北方叫扫房，南方叫掸尘。室内屋外，房前屋后，彻底进行打扫。记得英语书上说扫尘为“Sweep up bad luck”，意思就是要借由头来除去晦气，希望来年更好，故“扫尘” 这一习俗寄托着人们对辞旧迎新的祈求。
腊月二十五接玉皇。
腊月十五祭玉帝 腊月十五祭玉帝是腊月里的一项重要年俗，它也是在很多地方盛行的一种地方习俗；祭玉帝也叫拜玉帝，相传玉帝本名张坚，少时聪慧和善，成人后有仁善之心；后深山修行，经历一亿三千二百年的磨难终成正果，升任天上玉帝，担负造福人间的重任，这也是民间敬重和拜祭老天爷的重要原因。
这一天要吃豆腐，“腐”同“福”，所以有“接福”的意思。当然这个习俗都很少有人知道了，取而代之的是在门、窗户上贴倒福，也有接福之意。
腊月二十六——杀猪割年肉
过去没有冰箱，家里养的猪要留到年底这几天宰杀，这样才能吃到新鲜肉，村里会请专门杀猪的屠户来杀猪，还有亲戚朋友过来帮忙，完了一起吃个杀猪宴，也是很热闹的。
腊月二十七——宰公鸡
这一天，家家户户要宰杀自家的家禽，还要赶集、采购。与平日购物不同的是，腊月二十七赶集主要是买卖年节的东西，比如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、送给小孩子的礼品和饰物等。其实主要也是因为过年迎来送往，要招待很多亲戚朋友，除了猪肉之外，还要准备鱼肉、鸭肉等其他年货。所以，二十七也就成了年货节，大家都会在这一天准备好年货，吃穿用度，一应俱全，当天全国各地的集市都是十分的红火热闹。
腊月二十八——打糕蒸馍贴花花
中国民间风俗传统，到了腊月二十八这天，无论是发面还是做馍，各家各户都要开始准备主食过年。有些地方，有正月初一到十五是不能蒸馒头的说法，所以二十八这一天要准备好做这些主食所用的发面，等到二十九就可以做各种馒头了。
腊月二十九——蒸馒头
腊月二十九这天，早上祭祖，再把昨天发好的面做成馒头、菜包、豆包、芝麻包、糖包、红枣馍馍···如果蒸的太早不好存放，二十九这天蒸出新鲜的是最好的，再把过年酒打上，静等除夕。
腊月三十除夕夜
大年三十即为除夕夜，这一天人们要吃“大鱼大肉”的年夜饭，放爆竹，守岁等等。古代关于除夕有这样一个传说，即：年兽在年末时都要出来捣乱，但是人们知道它害怕爆竹，于是家家户户放爆竹来驱赶年兽，年兽被吓跑后人们就会说：“又熬过一年了”!
