豆角丝

主料:豆角200g  猪瘦肉250g

辅料:油适量  盐适量  酱油适量  姜适量  鸡精粉适量  玉米淀粉适量  大蒜适量
 
步骤
1.准备好的食材。
2.瘦肉洗干净后，再切丝。
3.肉丝放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
4.把调味料拌均匀。腌制2个小时。
5.豆角去掉顶部。
6.再切小段。
7.最后把它切成丝。
8.下油锅，把姜蒜爆香。
9.倒进肉丝翻炒。
10.再倒进豆角丝。
11.加少许盐。
12.少许鸡精粉。
13.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。