主料:酱肉1小块 冬笋2根
辅料:雪菜小半碗 毛豆100克 红椒1个 青蒜少许 姜少许 色拉油适量 食盐适量 白糖适量酱肉笋丁炒雪菜的做法
1.毛豆米煮后断生，沥水
2.剥好的笋子和红椒洗净切丁
3.雪菜用清水冲一下沥水
4.炒锅入油，油温热时，依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒
5.加盐、糖，喷一点开水，撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅
酱肉笋丁炒雪菜的做法
1.毛豆米煮后断生，沥水
2.剥好的笋子和红椒洗净切丁
3.雪菜用清水冲一下沥水
4.炒锅入油，油温热时，依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒
5.加盐、糖，喷一点开水，撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅
