主料:鸡腿2个
调料:食盐小半勺 料酒1小勺 生抽1小勺 白糖1小勺 椒盐小半勺 五香粉1小勺 小葱1棵台湾盐酥鸡的做法
1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。就是我们俗称的鸡柳
2.将鸡腿肉里放入适量的盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、葱段,少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时
3.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐
4.将鸡柳均匀的裹上混合粉
5.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上
6.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可
主料:鸡腿2个
调料:食盐小半勺 料酒1小勺 生抽1小勺 白糖1小勺 椒盐小半勺 五香粉1小勺 小葱1棵