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小青菜炒豆饼
发布日期:2017-07-18
主料:小麦面粉3大勺 鸡蛋2个
辅料:豆渣1勺 油菜苔1把
调料:食盐少许 生抽适量 细香葱1根 橄榄油少许
小青菜炒豆饼的做法
1.面粉、豆渣、鸡蛋用清水、少盐调成面糊
2.平底锅入少油,将面糊摊成薄饼
3.将饼切成方块
4.炒锅入橄榄油,倒入饼子加点生抽翻炒,再将小青菜放入,撒入香葱稍微翻炒即可,全程小火
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