用料 :
黄瓜 1/3个 剩米饭 两小碗
巴掌大小的三文鱼排 一块 洋葱 1/8个
芝士粉 少许 盐 少许
黑胡椒粉 少许 橄榄油 少许
做法 :
1. 巴掌大小的三文鱼排一块，切成小块儿。1/8个洋葱切小丁。1/3个黄瓜切薄片。剩米饭两小碗。另外准备芝士粉，盐，黑胡椒粉和橄榄油
2. 锅热橄榄油一匙，倒入洋葱丁翻炒，没有橄榄油的话，用普通炒菜油也可以，用黄油的话，会更香一些
3. 洋葱丁炒香炒软以后，倒入切成小块的三文鱼，翻炒至熟
4. 倒入黄瓜片，加盐，黑胡椒粉调味，翻炒
5. 黄瓜片炒软的时候，倒入剩米饭，炒至热透
6. 最后再加2至3大匙的芝士粉，炒匀即可
