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特色菜谱
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香菜椒油萝卜干
发布日期:2017-11-21
主料:萝卜干1碗 香菜1小把
调料:色拉油适量 八角1个 花椒少许 干辣椒2个 香醋1勺
香菜椒油萝卜干的做法:
1.煮粥时,来准备小菜。将萝卜干抓洗一遍,沥去多余水分,切小段,方便食用。干红辣椒切末,香菜切小段
2.锅子里放适量油,下入辣椒末、八角、花椒,小火炒出香味
3.下入切好的萝卜干,翻炒3-5分钟。淋入1勺香醋,再加入香菜段略炒1-2分钟即可。萝卜干本身是咸的,就不需要再放盐了
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